甜食减压？摄入过多易患甜食综合症

　　典型案例一：吃甜食似乎不受控制，就像上瘾一般!

　　一口奶茶、一片巧克力饼干，趁着工作间隙，黄小姐拿出抽屉里的饼干慢慢地享用起来。此时离午饭时间只有半个小时，但石小姐选择用零食来打发自己的午餐。眼看着自己日益增长的小肚腩，石小姐很是苦恼，但嘴巴似乎不受控制，就像上瘾一般。

　　典型案例二：甜食就是最好的“调剂减压”妙药?

　　小王在一家网络公司工作，工作环境相对轻松，近来，公司的网站面临更新改版，所以常常要加班至深夜，微微便会拿出一袋袋零食，分给同事们吃。

　　这个举动很快得到大家的响应，许多女同事也加入了吃零食的行列。对很多同事来说，为了排解工作压力，甜食就是最好的“调剂减压”妙药。

　　典型案例三：甜食食成了她们工作、生活中不可或缺的一部分

　　从事行政助理工作的张女士和许多年轻女性一样，喜欢吃零食，其办公桌上总放着饼干、巧克力等甜食。

　　因排解工作压力的需要，甜食成了她“调剂减压”的灵丹妙药，一到工作间隙，她就拿起甜食吃。因为零食不断，她很少吃正餐。

　　据了解，像张女士这样多吃甜食少吃正餐的女性不在少数。这些女性中，除了部分上网成瘾的女性外，还有一些职场白领女性。她们的办公桌上总堆满零食，并且十有八九是甜食。工作的时候吃，工作的间隙也吃。零食成了她们工作、生活中不可或缺的一部分。

　　分析：据有关调查，不少女性或多或少都对甜食都有些好感，并经常在单位里预备一些。

　　“甜食综合征”主要有两种症状：一种是厌食，就是不喜欢吃正餐，而特别喜欢吃零食;一种是贪食，除了正餐外还大量吃甜食。病因与当事人承受的工作压力和其他外界压力较大有关。在办公室内频频吃甜食，可看作是一种对外界的应激反应，应引起重视。

　　那么甜食综合征对什么是否有危害呢?

　　危害一：导致机体肥胖，诱发胆结石!

　　美国学者发现：50岁左右的妇女吃甜食过多，会导致胆结石，而其中90%以上的胆结石患者，都是较为肥胖且嗜好甜食的中年妇女。人体摄入过量的糖会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。

　　过量的糖还能自行转化为脂肪，影响正常的食欲、妨碍维生素、无机盐和其它营养成分的摄入，导致机体肥胖。

　　当然，肥胖并不会使所有的人生成结石，但是，对中年妇女来说，肥胖却是诱发胆结石的温床。

　　危害二：多吃甜食易促发乳腺癌

　　另外，中老年妇女多吃甜食易促发乳腺癌，加速细胞的老化，导致皮肤产生皱纹，头发变黄、变白。大量吃甜食，易患动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓等，还会过多消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，引起骨质疏松和易发生骨折。

　　所以，中老年人应从摄入淀粉中的碳水化合物中获得糖，而不应从蔗糖、葡萄糖和含糖高的食物中获得。

　　防治策略

　　(a)运动少、轻体力劳动者，每天的食糖量不要多于而克，重体力劳动者也不要超过30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。

　　(b)限糖节食"是防治肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病及糖尿病的非药物治疗方法之一，以上诸病患者应控制糖和含糖食物的摄大量，以防止病情加重。