补血乌鸡汤要怎么做?产后能喝吗?

补血乌鸡汤是我国传统的一道名菜，主要的原料有乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞，那么补血乌鸡汤怎么做？产妇可以吃吗？

补血乌鸡汤营养价值有哪些？

补血乌鸡汤具有很丰富的营养价值，它具有养肝滋阴养颜的功效，特别是对于肝肾不足、脾胃虚弱的人群，特别是产后手术后的人群更适合喝乌鸡汤，由于无家室，具有水木的精气，它可以给人体的肝和肾补血，能补虚强身、增强人体的抵抗能力和提高人体的免疫力功能，乌鸡可以治一切虚症，又可以消渴，而阿胶可以止血补血，滋阴润燥的效果，它可以治疗阴虚心烦以及失眠等症状。

红枣具有补气安神的效果，特别是对于脾胃虚弱的人群，头目眩晕的人群，与此同时，补血药乌鸡汤也有美容效果，由于它可以压减轻肝脏的虚热，补气养肝血，可以起到抗衰老的重要作用，对于孕妇或者是手术后的人群非常适合吃补血乌鸡汤。它可以预防感冒的作用，特别是乌鸡，它有防治感冒和支气管炎的作用。

产后可以喝补血乌鸡汤吗？

补血乌鸡汤的功效非常好，以及它的食用营养价值非常丰富，那么产后可以喝乌鸡汤吗？这是不言而喻的。

那么怎么做补血乌鸡汤呢？

补血乌鸡汤的做法也有多种多样，首先看下药膳乌鸡汤，主料是乌鸡一只，沙参适量，当归头适量，黄氏适量，党参适量，淮山适量，百合适量，红枣十克，枸杞十克，盐适量。

首先把乌鸡先去除它的内脏，以及它的头和尾，洗干净，然后将所有的药材洗干净，并且用少量的清水浸泡五分钟，再把乌鸡放入汤煲锅中，然后倒入足够的清水，大火加热或撇去浮沫。再将药材放入锅中，等待水开后转为小火煲两个小时之后再加入盐就可以食用，当然，如果家中有隔水炖的锅是最好的，煲出来的又香又美味。

然而枸杞红枣乌鸡汤也是一样的方法，枸杞适量，红枣适量，乌节一节，孙家两天，盐适量，首先还是把乌鸡洗干净去毛去乌鸡的内脏以及头和尾，把乌鸡放在沸水中煮滚五分钟捞起，然后再用水洗净沥干水，枸杞红枣要洗干净沥干，并且鸡入锅之后也要撇去浮沫，然后再放入红枣和枸杞，煮开后小火，慢炖3到4个小时就可以食用。

补血乌鸡汤对于产妇以及手术后的人群是非常适合的，他可以起到补血、补气、养肝的作用。