阿胶酒活血滋阴又养颜

大家最熟悉的补血中药——阿胶。不仅可以补血，还可以止血，用于治疗出血血虚。觉得单服阿胶滋腻？和小编一起去了解阿胶酒的制作和功效。

《神农本草经》上品中记载：阿胶味甘平。主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气，一名傅致胶。名医曰：生平东郡煮牛皮作之，出东阿。

《本草纲目》称其"和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠"。目前临床上主要是作为滋阴、补血、润肺止血药使用。

【来源】《圣济总录》

【原料】阿胶400克，黄酒1.5升。

【制作】把阿胶捣碎，置于黄酒中，上火慢熬，令其烊化后，装瓶备用。

【功效】补血，阴虚咳嗽，眩晕心悸，虚劳咳血，吐血，崩漏下血。久患咳嗽，痰黄或挟血丝，肺结核等证。

【用法】每日3次，每次10-30毫升。

黄酒，性温，味甘苦辛，有毒，大热，气味芳香，入心肝肺胃经；能中能散，宣行药势，具有活血通络、散寒、祛风的作用，可治疗风寒祛痛、筋脉挛急、胸痹、心腹冷痛等。饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。

爱心寄语：黄酒可以减轻阿胶的滋腻，使得补而不腻。黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类酒。