从新开始 粉碎12个“健康谎言”

在过去，有关健康的错误信息传递的很慢。而现如今不是这样。网络让人们可以在电子邮件上写一些虚无缥缈的故事，然后几个小时的时间就可以传遍世界。这些看起来微不足道的健康谣言，其实无时无刻不影响着我们的生活。因此在2014年，让我们一起做睿智女人，粉碎健康谣言吧！

1、每天喝八杯水

1945年，美国食品与营养协会告诉人们要每天喝八杯水，不久以后，我们多数人都认为我们每天除了吃喝之外，还需要八杯水。

事实：水很不错，但你还需要喝些果汁，茶水，牛奶和水果——足够保持你体内的水合作用。咖啡除了利尿剂的美誉，另外还可以解渴，咖啡因会让你失去一些水分，但你得到的会更多。

2、在微弱的灯光下看书损坏你的眼睛

全世界的妈妈可能都知道这一点——躺在被子下面看书，或者对着月光看书可能会伤害你的眼睛。

事实：在昏暗的灯光下看书会让眼镜过度紧张，你可能会斜视，并且可能会让你头疼。但除了鱼尾纹，不会有任何永久性伤害。你过度劳累的眼睛可能会干燥，疼痛，甚至会让你的视力产生不清晰的状况，但一晚上舒适的休息将会帮助你的眼睛恢复到正常状况。

3、咖啡对身体相当有害

确实，有太多的人每天清晨喝很多咖啡，这真的对身体有害吗？错误！

事实：太多的咖啡可能会让你焦虑，但是你的日常习惯会带来很多益处。咖啡源自植物，其中含有抗氧化剂性质的有益植物素。喝咖啡还会让大脑更有精神。另外，尽管咖啡会给你一些震惊的感觉，但它对心脏没有任何影响。

4、压力会让你的头发变白

有谁会不相信压力会对头发有影响呢？

事实：太多的压力的确会让我们的身心变老。它会增加攻击健康细胞的清理分子——自由基的数量，并且增加你体内压力荷尔蒙的涌出。但是，到目前为止，并没有科学依据证明不开心的一天会让你的头发变得花白。

5、因为感冒而吃东西，因为发烧而节食

从16世纪，一位词典大师所写的主妇故事上就说道，“禁食是治疗发热的良方。”

事实：感冒和发烧一般都是由病毒引起的，无论你如何做，一般都会持续七到十天，并且没有突出的证据证明饮食对感冒或者发热有何影响。

即便你不想吃东西，你仍然需要一些水分，所以首先要确保吃喝。如果你感觉充血，那么水分可以让粘液变稀释，帮助你的胸部和鼻腔舒畅。

6、新鲜的总是比冷冻的好

自从科学家开始对抗氧化剂的益处研究，多吃新鲜水果和蔬菜——暗示冷冻就是差的了。

事实：冷冻食品和新鲜食品一样好，因为水果和蔬菜是在它们养分最高的时候收获的，采摘植物，立刻把它冷冻，锁住营养。另外。除非它在同一天被采摘，出售，并且在农夫市场进行制作——虽然仍然具有营养成分——还是可能会因为热量、空气和水分流失一些营养。

7、鸡蛋会增加你的胆固醇

在二十世纪六七十年代，科学家就把血液胆固醇与心脏病相联系——这样鸡蛋（高胆固醇）就被置之不理了。

事实：新的研究发现，更可能增加心脏病风险的是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，而不是饮食胆固醇。美国心脏病协会提醒，每日摄入量不能多于300毫克。鸡蛋给我们提供精益蛋白质，维生素A和D，它们并不贵，也很方便。

8、感觉冷，你可能会感冒

这一定是真的，因为你妈妈总是这么说，对吗？

事实：寒冷并不意味着会伤害你的免疫系统，除非你极为冷，以致身体防御能力遭到了破坏——并且这只能会发生在体温过低的情况。另外，除非你暴露于会导致感冒的病毒中。冬季，人们更易于感冒，并不是因为气温，而可能是整日处于封闭的空间，接触了感冒病毒的结果。

9、唇膏可能会让你恶心

2007年，一个环境小组，安全化妆品运动，用33只唇膏做了测试。虽然唇膏并没有对铅含量的限制，但是三分之一唇膏的含铅量都超过糖果含铅量限制。

事实：事实是几乎所有物体都含铅。美国癌症协会，流行病学研究领导Michael Thun医学博士这样告诉我们。它存在于我们身边各处，但是唇膏中含铅量的风险尤其小。事实上，普通情况下铅中毒都是由环境因素引起的——比如，老房子的管道和颜料涂层。

10、一定要睡足7小时

事实：如此看来，睡得太多和睡得过少一样，都不是好事。女性睡眠质量的好坏有时会受到月经、怀孕、分娩和和激素分泌变化的影响，在这些不同的生理阶段，睡眠障碍的发生几率更高。另外，女性比男性进入和保持深睡眠的难度几乎高一倍，这意味着，女性平均每天睡眠时间至少比男性多15分钟才能满足次日的脑力和体力能量需求。

11、喝奶引发肾结石

真相：机体这个复杂系统很巧妙地平衡了高钙与肾结石的关系。虽然高钙饮品势必增加尿液内钙的排泄量，但却可以降低尿液内草酸的排泄，从而使得尿液内草酸及钙的比值明显降低，反倒不容易形成草酸钙结晶。因此，从预防肾结石的角度说，多喝高钙饮品并没什么错。

12、解酒药让你千杯不醉

真相：这些药品的“神效”已不重要，重点在于你喝了很多水，被人体吸收后，扩充了血管容量，从而降低血液里的酒精浓度，一定程度上缓解了醉酒后的口干和胃部不适症状。有些人还会在饮酒前服用达喜等胃药，它们也只能对饮酒产生的胃黏膜烧灼感有一定缓解作用。