鱼油有益健康？揭露11个忽悠健康谎言

　　一些患者曾进行了大量无意义的尝试，结果严重影响了健康或是延误了治疗。科学家称，该是揭出真相的时候了。

　　谎言1 维C治感冒

　　不知从什么时候起，维生素C成了人们用来防治感冒的一种常用品，也是一种很受欢迎的“现代补品”，尤其是在冬季，很多人都会补充这种东西。人们深信，维生素C是“感冒克星”。诺贝尔化学奖得主莱纳斯·鲍林是宣扬“维生素C治感冒”的先驱，他的观点曾经流行一时。

　　但是澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明，这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C，对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C，可能会缩短患感冒的时间，但这方面的作用小到几乎难以察觉。尤其值得注意的是，最新的研究发现，正在服用某些药物治病的人，比如正在接受化疗的癌症病人，如果同时服用维生素C，会影响治疗效果。

　　谎言2 鱼油对健康有益

　　20多年来，许多医生都要求患者多吃鱼，服用鱼油。医学家称，鱼油胶囊中同时富含维生素A、维生素D和维生素E，这些维生素能预防或治疗关节炎、皮肤病和脱发。

　　但据一项最新的大型研究显示，医生的这种建议是错误的。在新的研究中，科学家至少参考了89项有关欧米加3脂肪酸的数据(曾经有人认为鱼油中的这种主要成分可以预防心脏病等疾病)，但科学家没有找到任何证据，可以证明欧米加3脂肪酸对健康有益。该研究还考查了3000多名男性的健康资料，结果有了一个惊人的发现——资料显示，经常服用鱼油的人，因心脏病导致死亡的概率反而比不服用的人更高。科学家称，这项最新研究如果进一步深入下去，将使鱼油产品雄踞补品排行榜前列的地位被推翻。

　　谎言3 吃动物油易发胖，吃植物油苗条

　　其实，无论动物油、植物油，人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量，没有多大差别。以百克计，猪油、牛油、羊油、素油的吸收率分别为94%、89%、90%和98%，在体内分别产热约840、800、820和880千卡。由于植物油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人发胖。

　　亚油酸是制造前列腺素的原料，而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亚油酸，体内就制造不了前列腺素，脂肪即会分解而使动物变瘦。人体脂肪的变化也是这样。正常人每天至少需要5克亚油酸，动物油中亚油酸含量很少，每10克猪、牛、羊油中分别只有0.8、0.4、0.2克，远远满足不了人体的需要。而10克花生、芝麻、豆油中亚油酸的含量分别为4、4、5克。所以，吃动物油易发胖并无科学根据，吃植物油也不要超过每日25克的限量。

　　谎言4 空腹运动有损健康

　　人们总是担心空腹运动危险，因为空腹运动时，体内储存的糖原大量消耗，有发生低血糖的危险，不适宜减肥。

　　其实，事实并非如此。美国达拉斯健美运动中心研究发现，健康人群饭前一两个小时(即空腹)进行适度运动，如定量步行、跳舞、慢跑、骑自行车等，有助于减肥。这是由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞，较易消耗多余的脂肪，减肥效果明显。

　　谎言5 按摩脊椎治背痛

　　脊椎推拿医生如今是欧洲最受欢迎的医生之一，从背痛患者到哮喘病患者，几乎毫无例外地都会选择脊椎推拿疗法。自从上世纪90年代后期开始，按摩医师的执照在英国可以合法登记，到目前为止，英国按摩医生的数量已经增至1.6万人。他们提供的治疗服务，每个疗程按摩12次，收费高达350英镑。

　　但科学家对脊椎推拿的最新研究却发现，这种疗法其实没有什么明显效果，做些简单的运动，或者服用两片阿司匹林所产生的效果，与进行一个疗程的推拿治疗的效果相当。

　　谎言6 割扁桃体防发炎

　　对于上一代人来说，切除扁桃体是很正常的事，因为人们认为，切除喉咙后面的这个腺体可以治疗复发性的喉咙痛和耳朵感染。

　　但迄今为止，还没有令人信服的证据证明这种疗法的科学性。外科医生有时还会使用环扣——在孩子的耳鼓里插入一个环状的东西，想用它排出的分泌物来治疗咽鼓管堵塞。然而，这种疗法目前也没有找到科学依据。

　　谎言7 高纤维食品防肠癌

　　很多“专家”一直提倡人们食用高纤维食品，理由是这种食品可以预防肠癌。他们的主要证据是，非洲人患肠癌的人数量很少，而非洲人的日常饮食以富含纤维的蔬菜和谷物为主。

　　但是直到今天，各国权威医学机构中的科学家，仍然没有找到高纤维食品可预防肠癌的确切证据。研究人员认为，高纤维食品对身体的益处其实是十分有限的。

　　谎言8 减肥就是减少能量摄入，多运动

　　很多人片面地认为，减肥就要少吃东西，多运动。结果减肥的目的没有达到，身体各项机能却在下降，机体营养状况不良，出现亚健康状况，以至于前功尽弃。

　　正确的做法是：减少能量摄入，尤其要减少脂肪的摄入，但脂肪摄入也不能低于总热量的20%。最重要的是，要保证营养均衡，即在保证人体每天必需的各种营养素的基础上，尽量选择能量低的食物。多吃富含膳食纤维的食品，例如牛奶、酸奶、鱼、海产品、蔬菜、水果、豆类及其制品、粗粮等。另外，控制总热量的摄入，应从原有热量摄入中每日减少400～500千卡，这样可以使体重逐渐下降，还不会影响你的身体健康。

　　谎言9 “虫斑”是肚子里有蛔虫

　　有些孩子的脸上可见到一至几片色素减退性的圆形或椭圆形斑，初为淡红色，后为白色，边缘清楚，有少量鳞屑，并伴有轻度瘙痒感。不少家长将其称为“虫斑”，认为这是孩子肚中有蛔虫的证据，为此给孩子服用驱虫药。

　　其实，这是一种以浅表性干燥鳞屑性浅色斑为特征的皮肤病，叫做“单纯糠疹”，它是营养不良或维生素缺乏的表现，与蛔虫感染无关。正确的治疗方法应该是补充B族维生素及维生素A、D等。

　　谎言10 镇静剂治焦虑

　　从上世纪70年代开始，医生会给过度紧张的病人开一些镇静药片，如安定之类的药。这类药品很快就成了“神奇药物”，家庭医生们第一次找到了对付压力的“良药”。

　　但最新的研究证实，这类药容易上瘾，无数患者，尤其是女病人，在服用一段时间后都产生了药物依赖，离不开镇静剂了。同以上的几条“健康医学谎言”相比，这是惟一被人们彻底“封杀”的疗法。如今，医生们一般不会像过去一样随便给患者开出此类药物了。

　　谎言11 青春痘是年轻人的专利

　　其实并非如此。首先，痘痘如今已经不再是年轻肌肤的专利，因为生活不规律、精神压力等造成的内分泌失调，会使成熟肌肤同样长痘痘，我们称之为“熟痘龄肌肤”。另外，除了青春痘的因素以外，皮肤松弛老化也是引起毛细孔粗大的主要原因，随着年龄的增加，血液循环逐渐不顺畅，皮肤的皮下组织脂肪层也因而容易松弛、缺乏弹性，如果再没有给予适当的保养与护理，会加速老化，毛细孔自然也越加扩大。

　　明智的做法：加强抗衰老保养，调节规律的起居生活，减缓肌肤老化的来临。