别把贫血当怕冷 女人巧吃食物防贫血

　　有些女性特别怕冷，一到三九寒天就容易出现手足冰凉、头晕乏力、食欲减退、月经不调等各种不适，但务必先弄清楚：这是因为怕冷，还是贫血了呢？

　　“十女九贫”之说虽然有点夸张，但女性贫血的发生率确实远远高于男性。贫血主要表现为手足冰凉、皮肤干燥、头晕怕冷等，“由于冬季的主气是寒，容易导致血液循环不畅，使得这些症状表现得更为明显。”广州医学院第五附属医院中医科副主任医师孟延兵如是说。然而，不少女患者误将贫血当“怕冷”，或单纯以为是血虚，乱吃补药耽误治疗。

　　贫血还是怕冷？测个血常规

　　一旦贫血，就可能会出现头昏、乏力、怕冷、皮肤干燥，还有头痛、失眠、记忆力减退、心慌、气短、食欲减退，胃肠功能紊乱、月经不调等，对身体造成的伤害很大。如何判断自己是贫血还是受凉？不能单凭主观感觉，最好的方法就是去医院进行血常规检查。

　　孟延兵介绍道，医学上，在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血，其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L（12.0g/dl），成年女性低于110g/L（11.0/dl），一般可认为贫血。因而，如果你出现上述不适症状，应上医院进行血常规检查。

　　女士有“贫血基础”饮食可预防

　　贫血的种类很多，有缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、镰刀形贫血症、再生障碍性贫血、地中海贫血等，但女性中常见的贫血大多属于缺铁性贫血。孟延兵介绍道，这与女性的特殊生理特性有关：女性每月的月经会损失一部分铁；怀孕、哺乳会把自身内的铁储备供给宝宝，女士在这个阶段特别易出现缺铁性贫血。此外，很多不良的生活习惯、饮食误区也是缺铁性贫血的主要原因，如不吃肉蛋类，喜好浓茶和咖啡。因而先天有“贫血基础”的女士们要注意预防贫血，合理搭配膳食。

　　肉类和维生素C能补铁

　　饮食营养不均衡是造成女性贫血多发的原因之一。含铁丰富的食物有动物的肝脏，如鸡肝、猪肝、瘦肉等；蛋黄的含铁量很高，但吸收率稍差；豆制品含铁量也很高，而且容易吸收，如豆浆和豆腐。可很多女性为了保持良好的身材，不吃主食和肉蛋类，将水果、蔬菜以及酸奶当成正餐。孟延兵表示：“水果中的非血红素铁是很难被人体利用的，长期用水果当正餐，必定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血。”

　　可见长期素食以及摄入大量高脂肪、高热量食物都不恰当，女士们应多吃含铁量丰富的食物，如瘦肉、动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

　　维生素C可以促进铁的吸收，因而饮食结构中富含维生素C新鲜绿叶蔬菜和水果必不可少。

　　孕期的女性更要在医师的指导下合理补铁，若出现疑似贫血症状则及早就医。

　　经期避喝浓茶和咖啡

　　浓茶和咖啡是很多办公室女性的必需品，可进一步加重贫血。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。茶叶中含有大量鞣酸，人若经常喝浓茶，鞣酸与铁结合会形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，使铁元素随粪便排出，长期喝浓茶就会引发缺铁性贫血。可见咖啡虽含一定的营养成分，茶中也富含多种有益健康的物质，但任何东西都要讲究适量，否则可能会适得其反。对于已经患有缺铁性贫血的人来说，更应少喝浓茶。尤其要避免在经期饮浓茶和咖啡。

　　●女士防贫血要点

　　1.平均每天吃一两红肉（如瘦肉、牛羊肉、动物肝脏和血液）。

　　2.吃富含维生素C的蔬菜水果，促进铁吸收。

　　3.少喝浓茶和咖啡。