古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
不说你不知,白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素B1比豆桨多60%,维生素B2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素,辛味成分能刺激血液循环,加速新陈代谢。解毒排毒,利尿,改善便秘,都是白萝卜的减肥特色哦!
减肥食谱一:咖喱萝卜鸡肉(315大卡)
材料(2人份):
萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。
烹调方法(25分钟):
1、将萝卜去皮洗净,跟鸡肉同样切块,放入碗中,撒点面粉搅拌一下。
2、用适量的牛油热锅,将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。
3、然后倒点牛奶到锅中煮一下,直至萝卜煮软。
4、加入咖喱酱溶解在汤汁中,充分搅拌。
5、煮熟后倒入碟中,撒上萝卜叶碎即可。
减肥食谱二:萝卜扇贝沙拉(346大卡)
材料(2人份):
萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。
烹调方法(15分钟):
1、将萝卜去皮洗净后切丝,扇贝隔掉汤汁,随意切开。
2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐,搅拌均匀做成酱汁。
3、在碗中放入萝卜和扇贝,充分搅拌,撒上萝卜苗和白芝麻即可。
减肥食谱三:辛辣酱萝卜(169大卡)
材料(2人份):
萝卜半根、洋葱1/4个、蒜1片、红辣椒1个、肉碎100克、罐头番茄100克、盐半茶匙、砂糖1茶匙、酱油1茶匙、花生酱3勺、西生菜2片。
烹调方法(15分钟):
1、将洋葱、蒜、辣椒切碎。
2、在耐热容器中放入切好的洋葱、蒜和辣椒,加入肉碎、罐头番茄、盐、砂糖、酱油,搅拌均匀,封上保鲜膜,放入微波炉中加热5分钟。
3、将加热好的裁量取出,加入花生酱再次搅拌均匀。
4、同时将萝卜去皮洗净,切成条状,放在西生菜上,蘸着酱来吃。
(责任编辑:李波祺 )
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