古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
西红柿能减肥,很多人都知道,但是对于如何利用西红柿来减肥,小编想一定很多人都不知道,西红柿能减肥没错,但是也要有方法才行,西红柿怎么吃才减肥呢?接下来小编就您介绍西红柿减肥瘦身食谱。
首先来看看西红柿减肥有哪些好处
1、加快代谢::基础代谢弱,体内废物排泄不出去,燃烧率降低,就会导致肥胖。提高基础代谢的关键在于生长激素,生长激素一般在夜间人们睡觉的时候分泌。西红柿中富含人体所需要的维生素、矿物质等营养成分,晚上食用西红柿,补给必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快基础代谢。从而形成易瘦体质。
2、抑制脂肪增多::同时西红柿里的柠檬酸与番茄红素能够帮助减少身体脂肪。柠檬酸能促进糖分的代谢,燃烧脂肪。番茄红素能够抑制脂肪细胞的增多,吸收多余脂肪。
3、卡路里很低::一个普通大小的西红柿热量约为29.0cal。每100克西红柿食用部分的营养价值,热量19.0kcal 膳食纤维1.0g。胡萝卜素540μg 维生素K4μg。维生素E0.9mg 叶酸22μg。
4、抑制食欲::西红柿中富含食物纤维和果胶,摄入食物纤维、果胶等能让胃膨胀,刺激饱食中枢。食物纤维、果胶一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号,一边加快肠胃蠕动,消除便秘,同时还能帮助体内废物的排泄。
4款西红柿减肥食谱推荐
西红柿冻汤
做法:切5个中等个头的西红柿,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。
可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。
腌制西红柿
做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。
把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。
西红柿牛排刨冰
做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。
可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。
西红柿海鲜汤
做法:大的西红柿2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。
在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮
10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。
(责任编辑:郑玉沁 )
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