古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在办公室
上午10:00或下午4:00
饱腹感、代谢率都要UP
吃零食的最佳时机是上午10 点和下午4 点,这两个时段最容易产生饥饿感。也有科学研究表明,少食多餐有助于减肥瘦身,因为缩短空腹的时间可以防止脂肪过度聚集,而且可以有效避免饥饿所导致的午餐、晚餐吃得太多。所以,加餐并非是贪吃的借口,而是很聪明的瘦身选择。
推荐你吃
水果:水果可谓是办公室零食的首选,例如苹果、梨、橙子,能提供丰富的维生素C、纤维素和果胶,在提供饱腹感的同时,帮助我们保持肠道通畅,这对于保持身材是十分有利的。需要注意的是,水果最好在感到饥饿前食用,因为果酸有一定的开胃作用,要是饿得不行了再吃,有可能会越吃越饿,反而激起正餐时的食欲。
坚果+ 酸奶:西班牙的一项研究表明,坚果能在增加饱腹感的同时,提高身体燃烧脂肪的能力。坚果所含的油脂较多,因此不能吃太多,每天3 个胡桃,7、8 个榛子或十几颗杏仁就足够了,显然,这样的食用量并不能有效推迟饥饿感的到来,所以,吃坚果的时候可以搭配一小杯酸奶,以增加饱腹感。
可以少吃
巧克力:巧克力能快速调节血糖,让人产生饱腹感。不过,巧克力的含糖量通常较高,许多黑巧克力含糖量也在50%以上,而牛奶巧克力的含糖量更高。糖和脂肪是能量过盛的罪魁祸首,所以,在均衡饮食、保证运动量的条件下,可以每周吃1~2 次50%~70% 黑巧克力,每次40~50 克最佳。
牛肉干or 豆腐干:牛肉和豆制品都含有丰富的蛋白质,因为蛋白质对身体肌肉线条的塑造是很有帮助的,肌肉的比例多于脂肪,你就会看起来比较苗条。最好选择含盐少的品种,原味的牛肉干或豆腐干就可以,诸如麻辣、五香味的要少吃些。
绝对不要吃
饼干:饼干中的油脂非常丰富,特别是各种各样的高纤维饼干,打着高纤的旗号吸引了很多渴望吃不胖的人,殊不知,要想高纤饼干拥有完美的口感,必须加入更多的油脂才行。
话梅:别看话梅酸酸甜甜的,里面的盐可是多得吓人。摄取过多盐分对保持身材是非常不利的,因为一旦体内的盐分增加,身体就要将盐分的浓度调整到一定状态,这就需要囤积大量的水分,很容易让你发生“水肿”,所以千万不要多吃。
在客厅
晚上8:30
耐嚼,还要低脂肪
吃饱之后立刻入睡,食物难以彻底消化,很容易造成脂肪堆积。倘若你有吃夜宵的习惯,那么选择睡前2 小时以上的时间段比较合适。在这一时段,忙碌了一天的你也可能会窝在沙发里看看电视,此时更是少不了零食的陪伴。选择耐嚼且含糖、脂肪少的零食是个明智之举,因为咀嚼本身也可以消耗一些热量。
推荐你吃
蔬菜脆片:包括青椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜脆片营养丰富、热量低,可以当做零食。
豆类:例如芥末青豆,所用的豌豆中含有防止动脉硬化的氨基酸和胆碱,含有的维生素C 更是豆类中的冠军,重要的是纤维素含量高,非常耐嚼,而且脂肪很少。
果子干:杏干、芒果干和木瓜干都是不错的选择,不过最好选择原味果子干,切忌加糖太多的零食。
(责任编辑:吴子元 )
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