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夏季减肥食谱大全 让你从头瘦到脚

2014-04-17 08:45:33      家庭医生在线

夏天快要的正式来临了,还没有成功瘦身的MM是否都在焦急,都在苦恼呢?不用惊慌,有小编在。今天,小编就向大家介绍瘦身食谱大全,让你吃什么都瘦。

一、瘦脸食谱

1、苦瓜瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克

做法:

1、将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块

2、锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟

3、可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用

功效:具有消火解热的作用,苦瓜还有去脂之效。

2、西瓜雪泥

材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量

做法:

1、将西瓜去皮切成小块

2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀

3、加入果糖拌匀即可

功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促进水分的排出,由于市场上买的果汁热量很高,没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主,对于去脂很有帮助。

3、水果沙拉

材料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。

做法:

1、哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘

2、把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀,把樱桃放入加以点缀

3、最后依口味加入草莓汁即可。

功效:有解毒,排毒,去脂等功效。

4、干贝丝瓜

材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量

做法:

1、将丝瓜去皮后切成块状;

2、干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝;

3、油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可。

二、瘦手臂食谱

套餐一:

早:绿茶、苹果、1杯原味低脂乳酪

午:鲜茄牛肉饭半碗,清炒蔬菜1碗

下午茶:香梨1个,杏仁1汤匙

晚:海鲜汤乌冬1碗(蟹柳、粟米、青瓜、鱿鱼)

套餐二:

早:胡萝卜丝、生姜丝、熟花生及乌豆米粥

午:蒸萝卜糕1块,虾饺2个,蒸肠粉1份,炒青菜1碗

下午茶:芝士、青瓜、西红柿夹麦包

晚:杂煮1碗(瘦肉片、鲜鱼片、贵妃蚌、豆腐)

三、瘦腰餐单

早餐:鸡蛋健康三明治

材料:一个鸡蛋、3个蛋白、1菜匙亚麻籽粉、2片全麦烤面包、一片培根、一个西红柿或一个青椒。切片、1/2杯橙汁。

做法:

1、在碗里打鸡蛋或蛋白,加入亚麻籽粉;

2、倒入大好的鸡蛋液烹饪,再放在面包片上;

3、加培根和西红柿、青椒或其他的蔬菜;

每份热量:399卡路里、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。

午餐:大虾沙拉

材料:3杯切块的长页莴笋、5个大冻虾、梨、1/3杯冻玉米粒、一杯小西红柿、一茶匙调料。

做法:将所有材料搅拌成沙拉

每份热量:395卡路里、24克脂肪、38克碳水化合物、14克纤维、13克蛋白质

晚餐:芥末猪排

材料:一汤匙糖枫汁、一汤匙芥末、一茶匙胡椒粉、2个无骨猪排、2杯蔬菜沙拉、一汤匙地址低脂香

做法:

1、在一个小碗内放入糖枫汁、芥末、油、拌均匀

2、将猪排和芥末调味汁放入一个大号可封口塑使猪排与芥末调味汁充分混合;

3、将猪排放入锅中,中火加热,每面烹饪一分钟将剩余的芥末调味汁倒入到猪排上;

4、讲蔬菜沙拉和调料倒入大碗中,与猪排充分混合。

每份热量:393卡路里、17克脂肪、650毫克钠、23克碳水化合物、2克纤维、42克蛋白质。

四、瘦腿食谱

1、桑杞车前粥

材料:大米100克,桑椹30克,枸杞30克,车前子30克。

做法:大米100克,洗净后先煮半熟,再加桑椹30克,枸杞30克,车前子30克(包煎),煮熟即成。

功效:桑椹、枸杞滋养肝肾;车前子甘寒利水。全方滋阴养血、健脾除湿,适用于肝炎、肝硬化症见失眠多梦、眩晕目涩、腰膝酸软、下肢水肿的阴虚湿困患者。

2、苹果布丁

材料:苹果100克、鸡蛋75克、面粉100克、发酵粉5克、淀粉15克、食用红色素少许。砂糖125克、酱油、奶粉各适量。

做法:

1、将苹果洗净削皮去核切丁;把黄油、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡,放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊备用。

2、在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模。

3、放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内,把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸,撒入少许食用红色素,即成浅红色面浆,浇在布丁上即可。

3、双花咖喱

材料:西兰花250克,菜花200克。

做法:

1、西兰花、菜花洗净,均掰成小朵,放入沸水中焯熟后沥干。

2、油烧至六成熟,将西兰花、菜花放入,并加入咖喱粉、盐、白糖烧至入味,用水淀粉勾芡,炒匀即可。

4、薯条手卷

材料:薯条100克,生菜3片,海苔2片,芦笋15根。沙拉酱、白芝麻各适量。

做法:

1、将生菜洗净沥干;薯条用烤箱烤12~15分钟,至外表略呈金黄色即可,放凉备用;海苔片对角剪开成三角形。

2、取1张三角形海苔片铺平,先将生菜叶平铺于中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一片海苔从右卷至左,然后放入盘中即可。

(责任编辑:梁绮贤 )

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