三伏天养胃黄金期：少碰4物、多吃3蔬 胃部会越来越好！

胃部健康影响着生命健康，所吃的食物都会进入胃部来消化吸收，但胃部又是非常娇弱的器官，易受到损害。胃部怕凉又怕热，在炎热三伏天，很多人喜欢吃冷饮或雪糕等，这样可诱发肠胃疾病。三伏天是养胃黄金期，需做好以下几点。

三伏天如何养胃？

1、少碰冷饮

三伏天是胃部疾病高发期，主要跟贪凉有关，夏季很多人喜欢吃冰激凌、雪糕和喝冷饮等，这样会对胃黏膜带来刺激，诱发胃痛、胃痉挛和腹部疼痛，因此一定要经得住诱惑，少吃冷饮。

2、少碰冰镇啤酒

三伏天晚上约着朋友去大排档吃麻辣小龙虾、烧烤，再配上冰镇啤酒，简直是神清气爽。但这样会诱发胃肠疾病，导致胃痛和腹泻，因此三伏天要少喝冰镇啤酒。

3、少碰辛辣食物

三伏天很多人食欲不振，喜欢吃重口味食物，但辛辣食物可引起胃热，导致胃部不适感，同时也会刺激胃粘膜，只要胃黏膜受到损伤就会诱发胃部疾病。

4、少碰熏烤食物

熏烤类食物中含有大量亚硝酸盐，进入胃部可形成亚硝酸铵，易引起胃癌。因此要少吃或不吃熏烤食物，减轻胃部负担。

5、多吃秋葵

秋葵中含有大量粘液，这是一种粘性糖蛋白，是由多糖和果胶等膳食纤维所构成的。适当吃秋葵能促进食物消化，达到健胃整肠效果，同时也能保护皮肤和肠胃黏膜，辅助治疗胃炎和胃溃疡。

6、多吃甘蓝

甘蓝是日常生活中的常见的蔬菜，被称为天然的养胃菜。多吃甘蓝能对抗胃部溃疡，保护修复胃黏膜组织，防止发生病变，也可以把甘蓝制作成汁喝。

7、多吃山药

山药性质温和且滋补，具有健脾养胃效果。山药中含有粘蛋白物质，能滋润胃黏膜，保护胃部，改善胃部疼痛问题。

8、喝热茶水

胃喜温，35~40℃的温水最适合胃肠道，可适当的喝淡茶水。推荐黄谷丁茶，被称为天然的抗生素，具有抗炎效果，同时也能杀死幽门螺旋杆菌，降低胃溃疡发生率，缓解各种原因所引起的胃脘痛。山刺玫花也是不错的选择，能达到调理血气和活血化瘀效果，同时辅助治疗胃中冷痛。

9、喝淡汤水

饭前喝汤水能降低患上胃炎和食道炎风险，饭前喝汤能润滑消化道，避免干硬食物刺激消化道黏膜，有利于胃部健康。饭前喝汤水也能稀释食物，对于胃肠消化和吸收。

温馨提示

在日常生活中需保护好胃部，尽量少吃或不吃各种刺激性食物，如生姜芥末、浓咖啡以及烈性酒等，以免对胃黏膜带来伤害。避免吃过于粗糙、酸辣过硬以及太热的食物，食物应制作的清淡软烂一些，不能采取油炸的烹调方法。平时要选择营养价值高的蛋白质以及含维生素丰富的食物，如胡萝卜、豆腐或牛奶，吃饭时细嚼慢咽，不能狼吞虎咽。保持一日三餐规律性，不能暴饮暴食，晚餐不能吃得太晚。