癌字三口，这5种饮食习惯会增加患癌的几率，一定要改！

即使健康人群身体上也有一些癌细胞，他们的免疫系统强大，能直接杀死癌细胞。但是生活中的一些饮食坏习惯却刺激了癌细胞扩散，最终诱发各种癌症的产生。

哪些饮食坏习惯会增加患上癌症的几率？

1、吃霉变的食物

发霉的食物里面会含有黄曲霉毒素，属于一级致癌物质，会对肝脏组织带来强力的破坏。肝脏具有代谢和解毒功效，能把有毒物质分解成无毒或者低毒的。当毒素太多时超出了肝脏的代谢承担能力，就会在肝脏里面残留下来，对肝细胞带来不可逆的伤害，甚至会引起肝细胞死亡。不管是水果还是蔬菜只要有一点发霉就必须扔掉，因为一些微生物已经侵入了其他部位，不能用肉眼看到毒素和细菌。注意饮食上的卫生和新鲜，过期和变质的食物必须扔掉。

2、长时间不吃早餐

部分人群因为工作比较繁忙而忽略早餐，经过了一晚上的睡眠，胆囊里面会有大量的胆汁存留，没有食物中和的话会让胆汁在胆囊里面集聚，从而形成了胆结石，紊乱了胆囊代谢。不管身体有多累，每天早晨早起30分钟吃早餐。

3、炒菜前先过油

部分人群炒菜时会提前把蔬菜放在油里面过一下，虽然很美味，但是这样会摄入太多的油脂，造成蔬菜里面的营养流失，甚至会产生致癌物质，增加了患上癌症的几率。尽量不要吃煎炸、熏制和烧烤的食物，可通过凉拌清蒸以及清炒的方式来烹调蔬菜。

4、长时间不换筷子

因为筷子经常使用水洗涤，里面含有大量水分，为细菌滋生提供良好的生存环境。另外长时间把筷子放在橱柜里面会让筷子发生变质，轻者出现恶心呕吐以及腹泻，严重的话会诱发肝癌。

5、炸过食物的油用来炒菜

很多人群不舍得把炸过食物的油扔掉，仍然拿来炒菜或者炸食物。油经过高温加热之后会产生大量的有害物质，刺激了癌细胞增长。尽量不要把这些油高温加热，不妨拿来做菜或者汤。

温馨提示

必须戒掉以上不良的饮食习惯，饮食以低脂肪低油量为主，控制糖分的摄入量。注意饮食上的新鲜和卫生，多吃应季的蔬菜和水果，做好荤素和粗细搭配，控制红肉的摄入量。