古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
专家介绍,化疗期间的饮食很重要,良好的饮食能够增强免疫,减轻化疗产生的副作用,那么化疗期间吃什么好呢?其实在饮食中适当加入粗粮,如玉米之类,粗细搭配,既可调配饮食,增加品种,又可以吸取多方面的营养,有利于防病。
比如玉米,含有很高的营养价值,其蛋白质含量高达90%,比大米高,脂肪含量为4.3%,比大米、面粉、小米高好几倍;碳水化合物为72%,与大米、白面不相上下;胡萝卜素在大米、面粉中全然没有,而玉米却含有;维生素B1也同大米不相上下。除此之外,玉米中还含有烟酸、维生素E等,并含有许多能帮助消化的纤维素,而且玉米吃起来也很香甜。
在豆类里如黑豆有相当高的营养价值,黑豆能补肾,壮筋骨,补五脏。另外黑芝麻可以滋补肝肾,润肠通便。生可开胃醒脾,生血。所以,我们每日膳食不宜吃得太精、太简单,主食应粗细搭配。
癌症患者在化疗期间,常常因为化疗药物会引起一系列的消化道反应、骨髓抑制、瘦弱乏力等毒副反应,更需多方面增强饮食营养,健脾开胃、降逆止呕、滋补肝肾、补益气血,对减轻癌症病人在化疗中出现毒副反应是很有帮助的。
(责任编辑:陈晓 )
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