缺碘影响大脑发育 胎儿期至2岁补碘关键

　　从宝宝的胎儿时期到2岁是大脑发育的关键期。这个时候妈妈要注意补碘，因为宝宝缺碘会影响到大脑发育。今天小编就来介绍从孕期到宝宝出生要如何补碘。

　　宝宝大脑发育关键期

　　人类脑发育的90％是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成。这个时期碘和甲状腺激素，对脑细胞的发育和增生起着决定性的作用。碘是甲状腺制造甲状腺激素的原料，是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏，影响人类脑组织正常发育，无论是轻度还是重度碘缺乏，都会影响脑发育，损害智力发展。

　　脑组织发育有准确的时间表，像火车、飞机一样，按一张严格的时刻表运行，按时开始，准时结束。大体上说，这张时刻表，是从母亲肚子里有了小宝宝开始，一直延续到出生后两周岁以内，这段时间叫做脑发育的关键时期。

　　在关键时期内，大脑神经细胞的生长依靠甲状腺激素是必不可少的。为了制造出足够的甲状腺激素，甲状腺需要充足的碘，如果在此期间发生任何程度的碘缺乏，就会容易导致克汀病（呆小症），表现为智力低下、身材矮小，病情严重的连生活都不能自理，更不能上学，其寿命也很短。

　　轻度患儿，生活虽可自理，但不能做复杂劳动，不能适应社会生活，有听力、语言和运动障碍。聋哑发生率高，甚至出现生长缓慢。

　　专家认为，发育期受到影响的大脑，再不可能达到正常水平了。换句话说，关键期内因缺碘造成的脑发育不良问题，是不可康复的，一旦形成，抱憾终生。因此，这种疾病只有早期发现，早期治疗。

　　碘对于宝宝来说如此重要，妈妈如何准确发现缺碘的傻宝宝呢？

　　缺碘傻宝宝的症状

　　作为孩子的母亲，首先应该密切注意，宝宝的身体、起居和动作等方面有无异常。特别是在地方性甲状腺肿病的重病区，也就是流行有“粗脖子”的地方，对新生儿更应特别注意。

　　如果发现宝宝出生后哭声无力、声音嘶哑、腹胀、不愿吃奶或吃奶时吸吮没劲、经常便秘、脑门也比一般的宝宝大、皮肤发凉、浮肿以及皮肤长时间发黄不退时等，平时宝宝醒来时，手脚很少有动作或动作甚为缓慢，甚至过了几个月也不会抬头、翻身、爬坐等，千万不要把这些都看成是宝宝“省心”、“不淘气”、“不缠人”，而应高度重视宝宝是否有甲状腺低下的可能，应该及早到医院检查确诊。

　　因为缺碘所致甲状腺低下患儿的最大特点，就是从出生就给人以“老实”的感觉，常常是大人把他放到哪里，他便老老实实地原地不动，甚至几个小时也不挪动一下地方。有时大人没有及时给他喂奶、吃饭，他也不会因饥饿而吵闹不休。

　　孕龄期妇女、孕妇、产妇、0至2岁婴幼儿、学龄儿童是重点补碘人群。首先是孕期和哺乳期妇女要注意补碘，国际推荐的碘营养素标准为每天200微克，低于这个标准就会出现碘营养不良。孕期和哺乳期妇女，除每天食用适量的碘盐外，还要多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。

　　那么，补碘的最佳途径是通过饮食，下面就来看看为宝宝补碘吃什么好。

　　宝宝补碘吃什么好

　　查尿碘来判断缺碘。对个人而言，可定期到医院检测尿液的含碘量，所有新生儿都要进行采血筛查，一旦发现甲状腺激素异常，应及时在内分泌专科医生的指导下进行治疗。

　　1、母乳喂养的宝宝，尿液碘水平会高出其他方式喂养的宝宝1倍以上。因此母乳喂养是补碘的良好途径。

　　2、海产品如海带、紫菜、海鱼等的含碘量最高，如有可能，妈妈可以用不同的烹饪方式，每周都给宝宝安排吃1～2次海产品。

　　3、为宝宝选购含碘的婴幼儿配方食品，以免宝宝体内碘量不足。

　　4、坚持使用食用碘盐烹调。

　　最后，再来为大家推荐几款宝宝补碘的营养食谱。

　　宝宝补碘营养食谱

　　1、红烧带鱼：热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段；先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒；一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干；然后加入其它的葱段和青红椒片，最后收汁出锅即可。

　　2、凉拌海蜇：海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条；紫甘蓝，黄瓜分别切丝；蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁；所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用。

　　3、紫菜海蛎豆腐汤：海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀；紫菜洗净，加入开水中煮开；转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放到汤中，全放完后再开大火；迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好；加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

　　想要保证宝宝大脑正常发育，从胎儿期就要开始补碘哦。