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胡年宏 主任医师
广州中医药大学第三附属医院
三级甲等
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吃鱼骨对骨质疏松有好处，因为是一位鱼里面含有大量的钙元素还有微量的磷。骨质疏松症主要是人体钙元素的丢失，所以多吃鱼骨头对预防骨质疏松、骨折都有一定的帮助。对此建议鱼的吃法最好是油炸或者煎炒，好的烹饪方式能有效保留鱼骨的钙元素，起到的效果更佳。
2019-09-29 17:39
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