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蛋白质和氨基酸的关系

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    谭荣韶 主任医师

    广州市红十字会医院

    三级甲等

    蛋白质和氨基酸的关系是蛋白质水解到最后的基本元素是氨基酸。氨基酸的主要功能就是蛋白质的功能:第一,构成机体的重要组成部分;第二,是必须的营养素来源,具有一定的生理功能,对我们人体起到重要的作用;第三,是我们人体能量的来源之一。

    2019-09-12 10:58