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我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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你的情况这一般吃鸽子会得禽流感可能性比较小的,这一般不必担心的,感谢您的咨询,
2016-03-19 21:07
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回答1
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许宗彦 主治医师
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内科
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吃煮熟的鸽子不会得禽流感禽流感高发地区要尽可能减少与禽类不必要的接触。远离家禽的分泌物,正常人接触过禽鸟或禽鸟粪便,要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。流感病毒在足够热的情况下会灭活。H7N9禽流感病毒对外界抵抗力不强,对高温、紫外线、各种消毒剂都很敏感。在100℃环境下,2分钟就会被消灭;60℃环境下,半小时消灭。只要是从正规渠道进货的鸽子,经高温煮熟加工,检疫是安全的,可放心食用。
2016-03-19 19:36
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