弥漫性空回肠溃疡患者的饮食治疗至关重要，应遵循营养均衡、易消化、少刺激、少食多餐等原则，包括选择合适的食物种类、控制食物摄入量、注意饮食卫生等。 1. 食物选择：多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，以促进溃疡愈合。 2. 主食搭配：以细软的主食为主，如米粥、面条等，避免粗糙的粗粮。 3. 蔬菜水果：选择富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、苹果等，但要避免食用纤维过多或刺激性强的蔬果。 4. 饮食规律：少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。 5. 饮食卫生：确保食物新鲜、干净，避免食用变质或受污染的食物。 6. 避免食物：忌辛辣、油腻、生冷、坚硬的食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、坚果等。 总之，弥漫性空回肠溃疡患者的饮食治疗需要长期坚持，合理的饮食有助于控制病情，促进康复。患者还应定期复查，根据病情调整饮食方案。

在补充营养的同时也要注意有些食物对消化系统带来的损害：

本病之溃疡皆为多发，最多见累及空肠，其次为回肠，偶有发生于十二指肠或结肠者。溃疡一般较深，达到肌层，故易引起穿孔或浆膜面瘢痕挛缩。显微镜下可见小肠绒毛萎缩，溃疡底部及周围可见淋巴细胞、浆细胞、组织细胞和中性粒细胞浸润。溃疡边缘有时可见胃黏膜化生。溃疡与溃疡之间的肠黏膜正常或呈炎症改变。

吃辛辣刺激的就可以了油腻的最好也少吃一些尽量少喝，，牛奶性是热的，，对溃疡不好