高血压病视网膜病变患者在饮食方面，要注意低盐、低脂、低糖、高纤维、适量蛋白质等。具体包括控制盐摄入、减少脂肪摄取、多吃蔬果、选择优质蛋白、控制糖分。 1.低盐：每日盐摄入量应控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2.低脂：减少动物脂肪摄入，如肥肉、油炸食品，可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3.低糖：限制甜食和含糖饮料，预防血糖升高加重病情。 4.高纤维：多吃蔬菜如芹菜、菠菜，水果如苹果、香蕉，促进肠道蠕动，帮助控制体重。 5.适量蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白，为身体提供营养。 6.补充维生素：适量摄入富含维生素 C、E 的食物，如柑橘、坚果等，有助于抗氧化。 总之，高血压病视网膜病变患者要养成良好的饮食习惯，这对控制病情、延缓病变进展具有重要意义。

大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。

菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

多吃菠菜对眼睛有利，有研究表明，每天坚持吃菠菜，患视网膜黄斑变性的机率少43%。视网膜黄斑变性主要发病于老年朋友，因此从年轻开始，坚持多吃绿叶蔬菜，对眼睛非常有好处。