后背长牛皮癣且奇痒，可能由多种因素导致，如免疫因素、遗传因素、感染因素、精神因素、环境因素等。 1.免疫因素：免疫系统失衡可能引发牛皮癣。人体免疫系统异常活跃，攻击自身皮肤细胞，导致皮肤细胞生长过快，形成牛皮癣皮损。 2.遗传因素：部分患者存在家族遗传倾向。若亲属中有牛皮癣患者，自身患病风险相对较高。 3.感染因素：细菌、病毒等感染可能诱发或加重牛皮癣。比如上呼吸道感染、咽炎等。 4.精神因素：长期精神紧张、焦虑、压力大等不良情绪，会影响内分泌和免疫系统，增加患病几率。 5.环境因素：寒冷、干燥的气候，长期接触化学物质，以及吸烟等不良生活环境，都可能促使牛皮癣发生。 总之，牛皮癣的发病原因较为复杂。患者应保持良好心态，积极配合治疗。治疗上可使用卡泊三醇软膏、他克莫司软膏、卤米松乳膏等药物，但需遵医嘱使用。同时，建议前往正规医院皮肤科就诊。

你好！牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。建议日常注意保证睡眠时间，少熬夜，少吃刺激性调料。

你好，牛皮癣又叫“银屑病”，具有顽固性和复发性的特点，用常规的治疗方法是很难根治的，研究发现受潮、感染、饮酒、服药及精神紧张是诱发银屑病的主要危险因素，饮食方面要主要辛辣刺激性食物尽量不用食用，建议你采用传统中药麻黄,防风,龙戟草,荆芥,乌梢蛇,全虫,蜈蚣,白芷,薄荷,细辛,蛇床子,高丽参,沉香,金精草等配合治疗，见效快，疗效确切，这些传统中药配合使用可以清血热,除血燥,攻血毒,补内虚,养胃健脾,疏肝理气,尤其排除牛皮癣毒素疗效独特.

你好！皮肤过敏是诱发牛皮癣的主要原因之一。由于饮食或服用药物，或接触某种物质而过敏常可诱发牛皮癣的发生。牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。

牛皮癣的发生和现在的生活环境有恩达的关系，建议你还是远离化学环境，注意不要吃辛辣刺激性食物，不要进行剧烈运动