富含脑磷脂且对脑缺血有益的食物包括鸡蛋、大豆、核桃、鱼、动物肝脏等。 1.鸡蛋：鸡蛋中的蛋黄富含脑磷脂，同时还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持大脑的正常功能。 2.大豆：大豆及其制品如豆腐、豆浆等，富含脑磷脂和大豆异黄酮，对改善脑血管健康有一定帮助。 3.核桃：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和脑磷脂，能促进大脑细胞的新陈代谢。 4.鱼：特别是深海鱼，富含脑磷脂和ω-3 脂肪酸，可降低血液黏稠度，改善脑血液循环。 5.动物肝脏：例如猪肝，含有较多的脑磷脂以及维生素 A、B 族等，对大脑营养补充有益。 总之，合理摄入这些富含脑磷脂的食物，对于预防和改善脑缺血有一定的积极作用，但饮食调整只是综合治疗的一部分，如有脑缺血相关症状，还需及时就医，遵循医生的建议进行治疗。

你好你说的这种情况动物脑髓动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓为最佳建议经常吃鱼，尤其是鱼脑，可多吸收DHA，从而活化人的神经细胞，改善大脑功能。

鹌鹑蛋、鸡蛋、酸枣仁、松子、核桃仁、花生、香菇、桂圆、大豆、芝麻、鲐鱼等数十种食品含有较多的脑磷脂。脑磷脂对增强和改善大脑机能有重要作用。