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我们怎么吃大枣才是最合理、最好

我们怎么吃大枣才是最合理,最好的营养价值?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    大枣甘温,入脾胃经.为补中益气,养血安神之药,以治疗脾气虚证及血虚萎黄,或妇女脏燥,神智不安等证.并可以缓和药性和矫味.大枣还常与生姜配伍,用于解表或补益剂中,相互协同,增进疗效.在解表药中,生姜可以助卫气发汗,大枣则可补益气血,防止汗多伤营,共凑调和营卫之功效.在补益剂中,生姜可以健胃和中,使大枣之甘不致壅滞脾胃,大枣则可补益脾气,并使生姜之刺激性趋于缓和,两相协调,能进一步增进食欲,帮助消化,有利于发挥其他补虚药的作用,提高补益效能.另外,湿盛脘腹胀满,食积,虫积,蛀牙作痛,以及痰热咳嗽均忌服.每次服用10—30g.你想发挥大枣的最佳效果,就要将好钢用在刀刃上,也就是你要根据自己的具体情况,通过配伍加减来发挥最好的疗效,建议你先找专业中医生对你的情况进行诊断分析,然后遵医嘱用药.以上是对“我们怎么吃大枣才是最合理,最好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

    2016-02-22 01:41
  • 回答2

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    大枣有很多种吃法.新鲜的大枣生素C含量高,生吃最有利于营养的吸收.中医建议大枣熟吃,熟吃对身体有补益作用,特别是胃病患者,可以减少对胃部的刺激.比如熬粥,煲汤.枣虽然可以经常吃,但最好一次别超过20颗,吃的过多会有损消化功能引起便秘.枣的表皮比较硬,不好消化,所以吃的时候要细嚼慢咽,否则会损伤胃肠,也影响营养的吸收.红枣具有补血的作用,一般认为最适合女性用.但是在月经期间有眼肿,脚肿,腹胀的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重.此外,体质燥热的妇女也不适合在月经期间吃红枣,否则会造成月经量过多.人在吃了烂枣会出现头晕,视力障碍等中毒反应,重者会危及到生命.所以要特别注意.

    2016-02-22 06:35
  • 回答3

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好,枣的吃法有多种,既可生吃又可熟吃.生吃鲜枣酥脆可口,生吃干枣酸甜不腻.熟吃风味更佳,还可制成其他的制品,如枣脯,枣泥,栆糕,蜜枣,枣汁等.建议大枣熟吃,将大枣放到粥,饭,汤,羹里加热到软烂之后食用,对身体有补益作用.胃病患者最好熟吃大枣,可以减少大枣对胃部的刺激.将大枣蒸熟后食用是可以的,但要注意蒸制的时间不宜过长,十分钟左右即可,因为蒸制的时间过长会使大枣中的营养成分流失.

    2016-02-22 10:18
  • 回答4

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    大枣补中益气,养血安神.用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁.怎么吃都好,如果吃鲜的话补充维生素效果比较好,晒干的养血效果比较好.

    2016-02-22 12:51
  • 回答5

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    您好,可能吃点焦枣易吸收一些的,一天吃三四个就可以了,不有问题的,也可以泡水喝的,都是可以的,比较科学,易吸收的.

    2016-02-22 13:39
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