突然胃酸，尤其在晚上剑突稍靠下部位，可能是饮食不当、胃炎、胃食管反流病、胃溃疡、十二指肠溃疡等原因引起。 1. 饮食不当：如果近期进食过多辛辣、油腻、刺激性食物，或暴饮暴食、酗酒等，可能导致胃酸分泌过多。应调整饮食结构，避免上述不良饮食习惯。 2. 胃炎：胃黏膜发生炎症，可使胃酸分泌失衡。需注意饮食规律，避免食用对胃黏膜有刺激的食物和药物。 3. 胃食管反流病：胃酸反流至食管，引起烧心、反酸等症状。睡觉时可适当抬高床头，避免睡前进食。 4. 胃溃疡：胃黏膜受损形成溃疡面，胃酸刺激溃疡部位引发症状。要注意休息，减轻精神压力。 5. 十二指肠溃疡：多在空腹或夜间发作。规律作息，避免过度劳累。 出现胃酸症状，建议先调整生活和饮食习惯。若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，进行相关检查，如胃镜等，明确病因后在医生指导下用药治疗。常用药物有奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等。用药需遵医嘱。

胃酸过多，建议应用奥美拉唑肠溶片和铝碳酸镁片口服治疗，不要吃辛辣、凉的食物了。如果吃一段时间不好的话建议做个胃镜看看胃部的情况。