唇结壳、起皮、冬天流血且唇色异常可能由多种原因引起，如环境干燥、维生素缺乏、唇炎、过敏、不良习惯等。 1. 环境干燥：冬季气候干燥，唇部水分流失快，容易出现结壳、起皮和流血。应注意使用加湿器增加空气湿度，多喝水，涂抹保湿唇膏。 2. 维生素缺乏：如缺乏维生素 B2、维生素 A 等，可能影响唇部皮肤的正常代谢。可适当多吃富含这些维生素的食物，如乳制品、动物肝脏、胡萝卜等。 3. 唇炎：常见的有慢性非特异性唇炎、过敏性唇炎等。表现为唇部红肿、脱屑、皲裂等。需要避免刺激因素，如风吹、日晒、辛辣食物等，必要时使用糖皮质激素软膏。 4. 过敏：接触某些过敏原，如口红、唇膏等，可能引发唇部过敏反应。要及时停用可疑的过敏原，遵医嘱使用抗过敏药物，如氯雷他定。 5. 不良习惯：经常舔唇、咬唇等不良习惯会破坏唇部皮肤的屏障功能。应纠正这些习惯，保持唇部卫生。 唇部出现这些问题需要重视，采取相应的措施。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院的口腔科或口腔粘膜科就诊。

这是慢性剥脱性唇炎，是粘膜的炎症反应，多与病菌感染，维生素缺乏或机体免疫有一定的关系，目前的治疗多以改善症状为主。可以到皮肤科就诊，通常外用曲安奈德或硅油乳膏，并口服B维生素与维A酸治疗，严重的可以口服泼的松，生活上清淡饮食，禁烟酒，不熬夜。

大一点的城市口腔医院都有的