白果如何食用能祛痰？
2025-04-02 13:07
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病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：我总有痰，听说用白果泡水喝。我又听说白果皮有毒。请问您怎么泡水喝？想得到怎样的帮助：请问白果怎么食用？
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回答1
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王科科 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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白果具有一定的药用价值，但食用需谨慎。食用方法包括去壳煮熟、煮粥、炖汤、泡茶等。同时，要注意控制用量，避免中毒。白果祛痰的原理是其含有的成分具有润肺止咳的作用。 1. 去壳煮熟：将白果外壳去除，放入锅中煮熟后食用。但每次食用量不宜超过 10 颗。 2. 煮粥：可与大米、小米等一同煮粥，增加粥的营养和药用价值。 3. 炖汤：与排骨、鸡肉等食材一起炖汤，适量食用。 4. 泡茶：少量白果泡水饮用，但不能长期大量饮用。 5. 食用注意：白果有小毒，儿童、孕妇、过敏体质者应慎用。食用过程中如有不适，应立即停止并就医。 总之，白果虽有祛痰等功效，但食用时务必注意方法和用量，以免对身体造成不良影响。
2025-04-03 01:20
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