老年人手腕骨折且患有高血压，饮食上要注意营养均衡、控制血压、促进骨折愈合、避免影响病情，包括摄入富含蛋白质食物、控制盐分、补充钙质、多吃蔬果、适量摄入优质脂肪等。 1.富含蛋白质食物：如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，有助于修复损伤组织。 2.控制盐分：减少咸菜、腌制品等高盐食物，避免血压波动。 3.补充钙质：多喝牛奶、吃豆制品、绿叶蔬菜，增强骨骼强度。 4.多吃蔬果：提供丰富维生素和矿物质，促进新陈代谢。 5.适量优质脂肪：如橄榄油、鱼油，利于心血管健康。 总之，老年人手腕骨折且有高血压，饮食调理很重要。要综合考虑营养和血压控制，促进身体恢复。同时，还应遵循医生建议，按时复查。

您好,建议多吃些富含胶原蛋白的猪蹄,猪皮,鱼胶以及含钙磷较多的蛋,鱼虾,牛奶,豆制品等食品.维生素C也有助于骨胶原生成,所以还应适当多吃些水果,蔬菜.在骨折瘀肿消除,疼痛消失后,此时适当吃肉骨头汤补充钙磷还是恰当的,但也不必偏食,应注意全面营养.

正常的合理饮食即可。多食些奶制品，豆制品，鱼虾等。