吃完柿子后能否吃虾爬以及间隔时间，取决于柿子的摄入量、个人的消化能力、虾爬的食用量、身体的基础状况以及柿子和虾爬的新鲜程度等。 1. 柿子摄入量：如果柿子吃得少，比如只吃了半个，一般间隔 2 - 3 小时再吃虾爬可能影响较小。但如果吃了较多柿子，可能需要间隔更长时间，如 4 - 6 小时。 2. 个人消化能力：消化能力强的人，食物在胃肠道中消化较快，间隔时间可相对缩短；消化能力弱的人则需适当延长间隔。 3. 虾爬食用量：虾爬吃得少，间隔时间可以稍短；食用量大，间隔时间要长些。 4. 身体基础状况：本身有胃肠道疾病的人，如胃炎、胃溃疡等，间隔时间应更长，以免引起不适。 5. 新鲜程度：柿子和虾爬越新鲜，相对来说产生不良反应的可能性越小，但仍需注意间隔。 总之，为了避免柿子和虾爬同时食用可能带来的不适，建议根据自身情况合理安排食用时间间隔。如果食用后出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医。

根据你的描述来看，柿子最好不要与海鲜同吃的。一般来说柿子海鲜一起服用容易引起腹泻的，所以不能一起吃的，最好隔几个小时在服用。医生询问：

您好，柿子和海鲜最好不要同食，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收敛作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵，产生腹胀。不过这也与个体差异有关，有的人吃了会有不良反应，有的人也可能吃了什么事都没有。所以说最好不要同食，但不小心吃了的话，没有什么病症也不用太担心。最好不要同时。吃过后4个小时再吃，因为4个小时后胃基本排空了。医生询问：