脚背被开水烫伤起疱戳破处理后，放下脚疼，饮食需注意。应避免辛辣刺激、发性食物，多吃富含蛋白质、维生素等营养的食物，有助于加速恢复。比如瘦肉、蔬菜、水果等。 1. 饮食禁忌：鱼虾蟹等发性食物可能会加重炎症反应，影响伤口愈合，应避免食用。 2. 鸡汤选择：鸡汤富含营养，但如果过于油腻，可能影响消化，不利于伤口恢复，应适量饮用。 3. 蛋白质摄入：适量食用瘦肉、鸡蛋、牛奶等，为伤口修复提供原料。 4. 维生素补充：多吃新鲜蔬菜和水果，如橙子、猕猴桃、菠菜等，可增强免疫力，促进伤口愈合。 5. 水分摄取：保证充足的水分摄入，有助于代谢废物排出，维持身体正常机能。 6. 碳水化合物：摄入适量的主食，如米饭、面条等，为身体提供能量。 总之，烫伤后的饮食调整对恢复很重要，同时要注意休息，抬高患肢，保持伤口清洁，如有感染迹象应及时就医。

高蛋白食物最好先不要吃，所以你说的食物都可以，但是不能多吃比平时要少就可以了，烫伤主要是靠外涂药物恢复你可以继续涂抹京万红或者美宝。