手和手指头痒掉皮可能由多种原因引起，如皮肤干燥、真菌感染、湿疹、过敏反应、维生素缺乏等。 1.皮肤干燥：环境干燥、频繁洗手等导致手部皮肤水分流失，角质层受损，出现痒和掉皮。可使用保湿霜，如凡士林、尿素霜等。 2.真菌感染：常见的有手癣，多由红色毛癣菌等感染。表现为皮肤瘙痒、脱屑、水疱等。治疗药物有酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏、克霉唑乳膏等。 3.湿疹：内外因素共同作用，导致手部皮肤炎症。症状包括红斑、丘疹、瘙痒、脱屑等。可外用糖皮质激素，如地塞米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。 4.过敏反应：接触过敏原，如某些金属、洗涤剂等，引发过敏。需避免接触过敏原，必要时使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。 5.维生素缺乏：尤其是维生素 A、B 族维生素缺乏，影响皮肤正常代谢。可通过饮食补充，或在医生指导下服用维生素补充剂。 手和手指头痒掉皮的原因多样，如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院皮肤科就诊，明确病因，进行针对性治疗。