健康指导：患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食、麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。一般人群均可食用。尤适宜患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者。香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已经没有了香气，根本没有上述作用，而且可能会产生毒素，以免发生神经器官不调的现象。食物相克中不要与猪肉同食会伤身体和黄瓜会破坏维生素C。

做汤及做肉类食物是，加上香菜可增加汤的清香或者能除腥膻气味。从对人的身体方面：香菜具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状，并且可以健胃脾。但是任何食物也有相反的一面，中医认为香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为建议在食用时要适量而行，根据自己的具体情况选择食用情况。

你好，根据你说的内容，香菜的主要作用有和胃调中、开胃醒脾、治疗感冒提高免疫力、祛除寒气、温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用、清热透疹等。这就是香菜的利处。敝处就是有提高精子活动力，有口腔溃疡、胃溃疡的不适合你好，建议您不要太贪吃，常吃会对眼睛视力不利的。所以无论什么食物控制好进食量