重症肌无力患者的饮食原则主要包括保证营养均衡、选择易消化食物、控制脂肪摄入、补充蛋白质、注意饮食卫生等。 1. 保证营养均衡：患者应摄入各类营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果等。 2. 选择易消化食物：如米粥、面条等，减轻肠胃负担，避免消化不良。 3. 控制脂肪摄入：减少油腻食物，如油炸食品，以防血脂升高影响病情。 4. 补充蛋白质：适量食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，有助于维持肌肉功能。 5. 注意饮食卫生：不吃不洁食物，预防肠道感染，以免加重病情。 总之，重症肌无力患者遵循科学合理的饮食原则，有助于改善身体状况，提高生活质量，促进病情的稳定和恢复。

适宜吃的食物重症肌无力患者脾胃虚损，宜多食甘温补益之品，能起到补益、和中、缓急的作用，常用补益食物：①肉类：牛肉、猪肉、狗肉、兔肉、鸡肉等;②鱼类、鸡蛋、牛奶、都是重症肌无力患者日常膳食中重要的食品;③蔬菜：菜心、韭菜、生姜、莲藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等④水果：重症肌无力患者适合食用以下水果：苹果、橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等