食道癌患者术后恢复不理想，平时应注意饮食护理、心理调节、预防感染、定期复查、适度活动等。 1. 饮食护理：以流食为主，逐渐过渡到半流食和软食。食物要富含营养，如鱼肉、鸡肉、蔬菜泥等，避免辛辣、油腻、坚硬食物。 2. 心理调节：保持乐观心态，家属多陪伴安慰，减轻患者心理负担。 3. 预防感染：注意个人卫生，保持口腔清洁，室内常通风。 4. 定期复查：按照医生建议定期进行相关检查，如血常规、肿瘤标志物、影像学检查等，以便及时发现问题。 5. 适度活动：根据身体状况适当进行散步、太极拳等活动，增强体质。 总之，食道癌术后的恢复需要患者和家属共同努力，从多方面注意，遵循医生的建议，促进身体康复。

第一、不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。

采用中医动态的疗法服中药治疗，通过中药杀死癌细胞，消除肿瘤，调整阴阳平衡，扶正祛邪，标本兼治，消除癌细胞赖以生存的环境，从根本上使人体不再产生癌细胞，达到完全治愈的目的，中国教育电视台和央视网对此法进行了专题报道。

术后要及时服用中药巩固疗效,药力直达病灶,活血化瘀,清热解毒,软坚散结,彻底清除肉眼看不到的残余癌细胞,预防复发扩散,减轻症状和痛苦,提高生存质量

你好，食管癌病人饮食上要：1、忌食多糖。2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。3、忌食熏烤食品。4、忌食霉烂食物和酸菜。5、忌不良饮食。