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袁艾东 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
骨科
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杜仲与排骨一起炖是可以的。杜仲是一种常见的中药材，具有补肝肾、强筋骨等功效。与排骨一起炖煮，不仅能增添独特的风味，还可能带来一定的保健作用。但需注意适量食用，且并非所有人都适合。 1. 杜仲的功效：杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎等作用，常用于治疗肝肾不足、腰膝酸痛、胎动不安等症状。 2. 食用的适宜人群：适合肝肾亏虚、腰膝酸软、孕妇有胎动不安者食用。但阴虚火旺者应慎用。 3. 搭配的合理性：排骨富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，与杜仲搭配，营养互补。 4. 烹饪注意事项：炖煮时要控制火候和时间，以充分发挥杜仲的药效，同时保证排骨的口感。 5. 食用的频率和量：不宜频繁食用，每次食用量也应适中，避免过量。 总之，杜仲与排骨一起炖是一种不错的选择，但食用时要结合自身身体状况，并注意适量。
2025-03-09 14:09
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