吃完饭就想排便且大便一段一段，可能是饮食因素、肠道功能紊乱、肠道炎症、肠易激综合征、肠道肿瘤等原因引起。 1. 饮食因素：若进食过多生冷、辛辣、油腻食物，或饮食不规律，可能刺激肠道，导致饭后想排便且大便形态异常。 2. 肠道功能紊乱：肠道蠕动节律失调，消化吸收功能受影响，容易出现这种情况。 3. 肠道炎症：如结肠炎，炎症刺激肠道黏膜，使肠道敏感性增加，引起排便习惯改变。 4. 肠易激综合征：精神紧张、压力大等可诱发，肠道敏感性增高，出现饭后排便等症状。 5. 肠道肿瘤：肿瘤占位可能影响肠道正常功能，导致排便异常。 出现这种情况，如果持续时间较长或伴有其他不适，如腹痛、腹胀、消瘦等，应及时到正规医院就诊，进行相关检查，如肠镜、大便常规等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。

饭后有便意，多考虑为老年性便秘，主要与肠蠕动减弱有关，因多见于老年人故名。建议多食蔬菜水果，多运动，以促进胃肠蠕动。