胆结石患者在饮食方面，要注意控制脂肪摄入、规律进餐、避免高胆固醇食物、增加膳食纤维摄入、限制酒精等。 1.控制脂肪摄入：减少动物油、黄油等饱和脂肪的摄入，避免油炸食品，以防胆囊收缩引发疼痛。 2.规律进餐：定时定量，避免长时间不进食或暴饮暴食，维持胆汁正常分泌和排泄。 3.避免高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏等，以防胆固醇结晶形成结石。 4.增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果，促进肠道蠕动，减少胆汁淤积。 5.限制酒精：酒精可刺激胆囊收缩，加重病情。 6.多喝水：有助于稀释胆汁，促进排泄。 总之，胆结石患者遵循科学合理的饮食原则，有助于控制病情，预防症状发作。但饮食调整不能替代正规治疗，如有不适，应及时就医。

要低脂肪饮食,低胆固醇饮食.建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状,严重的抗炎治疗和手术治疗.也可以试试溶石疗法,其中治疗的适应证：①胆囊结石直径在2cm以下;②胆囊结石为含钙少的X线能透过的结石;③胆囊管通畅,即口服胆囊造影片上能显示有功能的胆囊;④病人的肝脏功能正常;⑤无明显的慢性腹泻史.

你可先考虑溶石疗法,目前溶石治疗的药物主要是鹅去氧胆酸和其衍生物熊去氧胆酸.注意多喝水,照B超看大小和位置来定治疗方法.除溶石法外还有超声波,微创手术.到正规医院检查后,才能定.