禽流感期间饮食有何禁忌?
最近禽流感的危害很大,已经死了好多个人了,不知道该怎么办,现在人人自危,有些人说禽流感不能吃鸡鸭之类的,真的吗,我每次买菜的时候都很纠结不知道买什么才好,禽流感来了,不能吃什么呢。
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任立存 主治医师
重庆渝都生殖医院
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内科
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禽流感期间,饮食方面需注意一些事项,如避免食用未熟透的禽类、野生禽类,减少接触活禽等。要注意饮食卫生,增强自身免疫力,X1、X2、X3、X4、X5等。 1. X1:禽流感期间,不建议食用未熟透的鸡、鸭、鹅等禽类,以防感染病毒。 2. X2:野生禽类携带禽流感病毒的风险较高,应坚决避免食用。 3. X3:尽量减少直接接触活禽,避免购买来源不明的活禽及其制品。 4. X4:注意饮食卫生,生熟食物分开处理,烹饪用具要清洁消毒。 5. X5:多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素和矿物质,增强自身免疫力。 总之,在禽流感期间,要保持警惕,注意饮食卫生和合理膳食,增强自身抵抗力。如果出现发热、咳嗽等症状,应及时就医。
2025-02-26 17:58
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回答1
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
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妇产科
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你好,预防H7N9禽流感没有专门不能吃的东西,只要做饭的时候注意生熟分开,肉类食物都彻底煮熟之后再吃,因为病毒在100度的温度下几分钟就会被杀死。虽然禽流感病毒在70摄氏度时就会被消灭,但它可以通过空气或飞沫传播,我们同时也可以运用食物达到预防禽流感的目的,因此,禽流感期间多吃些蒜苔、蒜苗也有很好的预防作用。
2016-01-01 04:02
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