孩子吃芒果后身上长红疹，可能是食物过敏、接触性皮炎、病毒感染、蚊虫叮咬、自身免疫性疾病等原因引起。 1. 食物过敏：芒果中含有的某些成分可能引发孩子的过敏反应，导致皮肤出现红疹。常见的过敏症状还包括瘙痒、肿胀等。 2. 接触性皮炎：如果芒果表面残留的农药或其他化学物质接触到孩子皮肤，也可能引起炎症反应，出现红疹。 3. 病毒感染：比如感染风疹病毒、麻疹病毒等，在发病初期可能表现为皮肤红疹。 4. 蚊虫叮咬：蚊虫叮咬孩子皮肤后，其唾液中的一些物质会导致局部过敏，形成红疹。 5. 自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮等，也可能有皮肤红疹的表现。 孩子身上出现红疹的原因较为复杂，建议及时带孩子到正规医院就诊，明确病因，以便采取针对性的治疗措施。

宝宝刚出生身体的免疫力并未完善，不建议使用激素类药物，激素类药会对宝宝的皮肤免疫力造成影响，所以建议使用湿乐康，平时宝宝喂养尽量选择母乳，母亲在喂养期间不要吃辛辣刺激的食物，平时给宝宝喂养一些富含益生菌的果汁，促进宝宝的免疫系统的完善。注意不要让宝宝接触过敏原。

食物过敏反应是食物免疫变态反应的简称，是指因食物中某些成份而发生的一种免疫变态性疾病，在婴幼儿中发病率较高，随年龄增长而减少。