食物过敏是否属于体质问题_即问即答

食物过敏是否属于体质问题

2024-11-21 14:14 点击扫描二维码更精彩

问题：

食物过敏是体质问题吗？

回答1
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孙克来医师

曹妃甸区六农场医院

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食物过敏与体质有关，但并非完全取决于体质。还涉及遗传因素、免疫系统状态、肠道菌群、环境因素以及食物本身的特性等。 1.遗传因素：如果家族中有食物过敏史，个体发生食物过敏的风险会增加。比如父母对牛奶过敏，子女过敏的可能性较大。 2.免疫系统状态：免疫系统失衡或过度敏感时，容易对某些食物成分产生异常免疫反应。 3.肠道菌群：肠道菌群失调可能影响免疫系统对食物的耐受，增加过敏风险。 4.环境因素：生活环境中的过敏原、污染物等，可能影响免疫系统，间接导致食物过敏。 5.食物本身特性：某些食物如海鲜、坚果，其蛋白质结构较复杂，更容易引发过敏。总之，食物过敏是一个复杂的问题，受到多种因素的综合影响。如果出现食物过敏症状，应及时就医，明确过敏原，避免接触或食用。
2024-11-21 19:25

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什么是食物过敏? 　　消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%一7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6 8%～17%，而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26%。查看全文»

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