半夜突然呕吐、头晕，次日症状持续且伴有低热，可能是饮食不当、胃肠型感冒、颈椎病、耳石症、脑血管疾病等原因引起。 1. 饮食不当：如果睡前吃了过多油腻、不易消化或不洁食物，可能导致胃肠功能紊乱，出现呕吐、头晕。此时应调整饮食，以清淡易消化为主。 2. 胃肠型感冒：多由病毒感染引起，除了胃肠道症状，还可能有头晕、低热。可使用藿香正气水、利巴韦林等药物治疗。 3. 颈椎病：颈椎病变压迫神经和血管，影响脑部供血，引发头晕、呕吐。治疗包括颈部按摩、牵引，必要时服用颈复康颗粒等。 4. 耳石症：头部位置变化时可出现眩晕、呕吐。可通过手法复位治疗。 5. 脑血管疾病：如脑供血不足、脑梗死等，病情较严重。需要进行头颅 CT 等检查，明确诊断后治疗，常用药物有阿司匹林、银杏叶片等。 出现这种情况应引起重视，注意休息，避免剧烈活动。如症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，查明原因，进行针对性治疗。

这情况必须进一步的检查看.是否存在胃肠炎的可能.