恶性高血压视网膜病变患者的饮食需注意低盐、低脂、高维生素、高蛋白质、高膳食纤维等。具体包括控制盐量摄入、选择优质蛋白、多吃新鲜蔬果、摄入适量粗粮、避免刺激性食物等。 1.低盐：每日盐摄入量应控制在 5 克以下，减少腌制食品，如咸菜、腌肉等。 2.低脂：避免食用动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，以防血脂升高。 3.高维生素：多吃富含维生素 C、维生素 E 的蔬菜和水果，如橙子、猕猴桃、菠菜等，有助于抗氧化。 4.高蛋白质：选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白，为身体提供营养。 5.高膳食纤维：适当摄入粗粮，如玉米、燕麦，以及新鲜蔬菜，促进肠道蠕动，预防便秘。 6.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、浓茶等，以免引起血压波动。 总之，恶性高血压视网膜病变患者的饮食调整对于控制病情至关重要，合理饮食有助于稳定血压，保护视网膜功能。

多吃含维生素B群的水果眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、弥猴桃

多吃些黄绿色的水果这类水果含有叶黄素和玉米黄素，一旦这两种色素进入体内，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。

猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸的含量较高。它的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，在水果中名列前茅。