高血压患者适合吃的菜有很多，如芹菜、苦瓜、茄子、洋葱、黑木耳等。 1.芹菜：富含芹菜素，有舒张血管、降低血压的作用。 2.苦瓜：含有的苦瓜皂苷，能调节血压和血脂。 3.茄子：富含维生素 P，增强毛细血管弹性，对血压控制有益。 4.洋葱：含有前列腺素 A，能扩张血管，降低血液黏稠度。 5.黑木耳：能减少血液凝块，预防血栓形成，有助于控制血压。 6.西红柿：含有多种维生素和矿物质，可促进钠盐排出，辅助降压。 7.菠菜：富含钾元素，有助于平衡体内电解质，稳定血压。 总之，高血压患者在饮食上要注重多样化，多吃上述蔬菜有助于控制血压。但饮食调整只是高血压综合管理的一部分，患者还需遵医嘱规律服药、适量运动、保持良好的心态，并定期监测血压。

你好，高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）

你好！血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。建议：血压病人宜吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。如苦瓜、冬瓜、黄瓜、竹笋、莴笋、大蒜、洋葱、荸荠、胡萝卜、香菇、竹荪、黑木耳、茼蒿、芹菜等。

刺儿菜能治高血压：将农田里（秋后时期最好）采来的刺儿菜200～300克洗净（干刺儿菜约10克），加水500克前后，用温火熬30分钟前后（干菜时间要长些），待熬好的水温晾至40℃前后时，一次服下，把菜同时吃掉更好。每天煎服一两次，一周可显效，常喝此药，即可稳定血压。

你好，苦瓜：苦瓜因为具有降糖、降脂、降压的功效，所以作为适合高血压患者的菜被推荐!　　苦瓜炒豆芽清爽微苦，去火开胃。肝火亢盛型高血压患者，常吃苦瓜炒豆芽甚为有益。苦瓜所含的纤维素和果胶可加速胆固醇在肠道的代谢，以排泄、降低血中的胆固醇。