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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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含硒的食物有普通面粉,糙米,大麦,鱼,虾,海藻,动物肝,动物肾,蘑菇,大蒜,葱头,芦笋,胡萝卜,含硒鸡蛋等.
2015-12-12 06:06
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,富含硒的食品除硒麦芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。有一些植物特别具有富集硒的能力,如小麦、黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32-122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。补硒最好吃补硒剂,如硒维康、含硒麦芽补硒效果是最快的也是最好的,目前的补硒产品发展到麦芽硒阶段,比原来的蘑菇硒、酵母硒的活性好、利用率高、没有积蓄毒性,可长期服用。
2015-12-12 09:06
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回答3
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魏荣鑫 医师
桓台县中医院
二级甲等
内科
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硒还能防止人体免疫力低下。研究还显示,一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后,他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。研究人员建议人适量吃富含硒的食品,如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。普通面粉、糙米、海藻、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。特别具有富集硒的能力,如小麦芽、黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。
2015-12-12 10:22
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