饭后上身肿胀可能由多种原因引起，如饮食因素、消化系统问题、心血管疾病、肾脏疾病、内分泌疾病等。 1.饮食因素：进食过多高盐、高脂或易产气的食物，可能导致体液潴留和胃肠胀气，引起上身肿胀。比如咸菜、油炸食品、豆类等。 2.消化系统问题：胃肠功能紊乱、消化不良、肝脏疾病等，会影响食物的消化和代谢，导致体内液体分布异常。常见的如胃炎、肝硬化。 3.心血管疾病：心力衰竭时，心脏泵血功能减弱，血液回流受阻，容易出现上身水肿。像冠心病、心肌病都可能引发。 4.肾脏疾病：肾小球肾炎、肾病综合征等肾脏病变，会影响肾脏的滤过和排泄功能，导致水钠潴留，引起肿胀。 5.内分泌疾病：甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退等，激素分泌异常，也可能出现这种情况。 总之，饭后上身肿胀可能是多种疾病的表现，如果频繁出现或肿胀严重，应及时到正规医院进行相关检查，如血常规、肝肾功能、甲状腺功能等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。

你好，根据你描述的情况，引起上身肿胀的原因很多，如过敏及心脏和肾脏疾病等，建议到医院做下详细检查，明确具体病因，合理治疗。