健康指导：新鲜人参炖了几分钟没有什么效果人参的营养都还未炖出建议用小火和砂锅炖上一天为宜，这样营养不会流失太多，也能全面炖出营养。营养是人类所必须赖以生存的物种，他可以使人类维持正常生命、生长身体、日常活动特别是人类两次生长发育的高峰期内的时候，要保证给与质量好份量足的营养，要使体内维生素和矿物质平衡

人参大补元气，复脉固脱，健脾益肺，生津止渴，益智安神。人参要用大火炖开后，用小火炖一到一个半小时方能把人参的功效发挥出来。

是可以的，这样是具有安神的功效的，但是平时不可以经常食用，任何东西物极必反的。医生询问：

你好，人参有大补元气，增强抵抗力，增强身体活力的作用的。性热。不适合晚上吃的，会影响睡眠，使身体燥热。一般可以放在早上或者中午吃的，晚上食用不合适。希望能帮到你。

健康指导：你好，晚上睡觉前两个小时内是不提倡吃东西的，人参的营养价值高但是不推荐晚上服用，最好选择在早餐或者午餐服用，否则不仅不容易消化吸收而且容易加重身体的代谢负担，日常饮食要丰富多样搭配，健康的生活方式和饮食是身体的基础