经常喝酒的人保护肝脏，要注意控制饮酒量、饮食调整、适当运动、定期检查、避免滥用药物等。 1. 控制饮酒量：尽量减少饮酒的频率和每次的饮酒量，避免酗酒。 2. 饮食调整：多吃富含维生素 C、E 和 B 族的食物，如新鲜蔬果、坚果等；增加优质蛋白质的摄入，如鱼肉、鸡肉、豆类。 3. 适当运动：坚持每周进行适量的有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，有助于提高身体代谢能力。 4. 定期检查：每年至少进行一次肝功能检查、腹部超声等，以及时发现肝脏的异常情况。 5. 避免滥用药物：许多药物都需要经过肝脏代谢，应在医生指导下用药，避免自行用药。 6. 补充营养剂：可在医生建议下适当补充一些护肝的营养剂，如水飞蓟素、谷胱甘肽等。 总之，经常喝酒的人要重视肝脏保护，养成良好的生活习惯和健康意识，如有肝脏不适，应及时就医。

主要以保持正常体重、均衡饮食、注意个人卫生，不喝酒、不抽烟等。

话说回来了，最直接的做法就是不喝酒，因为只有不摄入就不会给肝脏带来任何负担，只要是喝了，肝脏肯定要去解，所以工作量肯定会有。要想保护，只能是得到一定的改善，但是无法解决根本，只能是改善。食物有：萝卜汁，醋，西瓜汁，酸奶，香蕉，西红柿汁等等。饮酒前喝点保护胃粘膜的，防止酒精吸收更多，可以吃些抑制胃酸的药，延缓胃吸收。酒精的吸收主要是在胃。

保护肝脏不能消除喝酒时脸红，因为喝酒脸红的原因是酒精刺激血管壁的原因。喝酒时确实可以导致肝脏损害，保护肝脏可以多摄入维生素c，喝酒前还可以吃点市场卖的解酒药物；至于脸红，可以与喝酒前吃点抗过敏的药物，如扑尔敏等，效果也许不错。祝健康！