门脉高压性肠病患者的饮食治疗至关重要，包括控制蛋白质摄入、选择易消化食物、避免刺激性食物、限制钠盐摄入、增加膳食纤维摄入等。 1. 控制蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、蛋类等，避免过多蛋白质加重肝脏负担。 2. 选择易消化食物：如米粥、面条等，减轻肠道消化压力。 3. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷食物会刺激肠道，应避免食用。 4. 限制钠盐摄入：减少咸菜、腌制品等高盐食物，以防加重水肿。 5. 增加膳食纤维摄入：多吃新鲜蔬菜、水果，促进肠道蠕动，预防便秘。 6. 注意饮食规律：少食多餐，避免暴饮暴食。 7. 控制食物温度：过冷过热的食物都可能引起不适。 总之，门脉高压性肠病患者的饮食治疗需要综合考虑多方面因素，合理安排饮食，有助于控制病情，提高生活质量。

少吃些小麻椒，因为肥肉油腻，不容易消化，患者的肝脏功能不好，一般食欲较差，消化功能下降，所以少吃为好。

饮食：宜进食含丰富维生素、少渣、少纤维素的饮食，保证一定量的高质量蛋白质摄入，50～100g/d

一定要戒酒，因为酒精能使肠道血管扩张增加门静脉血流和压力并能损伤胃肠黏膜是消化道出血的重要诱因应严格戒断，多吃些含丰富维生素少渣少纤维素的饮食保证一定量的高质量蛋白质摄入。