吃杨梅具有补充营养、促进消化、消暑解渴、美容养颜、预防疾病等好处。 1.补充营养：杨梅富含维生素 C、维生素 B 族、矿物质等营养成分，有助于维持身体正常生理功能。 2.促进消化：其含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，能促进胃液分泌，增强胃肠道蠕动，改善消化功能。 3.消暑解渴：杨梅性温，味甘酸，在炎热的夏季食用，可帮助缓解暑热，补充水分。 4.美容养颜：所含的维生素 C 具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，有助于保持皮肤弹性和光泽。 5.预防疾病：杨梅中的花青素等成分，具有一定的抗炎、抗菌作用，有助于预防感染性疾病。 总之，适量食用杨梅对身体有诸多益处，但需注意杨梅的食用量，避免过量食用引起不适。同时，购买杨梅时要选择新鲜、无变质的。

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值成倍提高。杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。在香港超级市场的东魁杨梅，每只售价高达1美元。2000年浙江青田东魁杨梅空运法国，每千克售价约人民币280元。药用价值杨梅果实《食疗本草》果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等；又含花色素的单葡萄糖甙和少量双葡萄糖甙。叶含挥发油和鞣质；又含蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、内消旋肌醇和杨梅树皮甙。心材含树胶。甘酸，温。入肺、胃经。生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；树皮能止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛。内服：生啖、浸酒、腌食或烧存性研末。外用：捣敷、烧存性研末搐鼻或调敷。①孟诜：切不可多食，甚能损齿及筋。②《日华子本草》：忌生葱。③《开宝本草》：多食令人发热。④《本经逢原》：血热火旺人，不宜多食。⑤《本草从新》：多食发疮致痰。吃杨梅有什么好处1、治痢：杨梅烧服之。（《普济方》杨梅方）2、预防中暑：杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。（江西《中草药学》）3、治胃肠胀满：杨梅腌食盐备用，越久越佳，用时取数颗泡开水服。（《泉州本草》）4、治头痛不止：杨梅为末，以少许搐鼻取嚏。（《纲目》）5、治一切损伤，止血生肌，无瘢痕：杨梅和盐核杵之如泥，成挺子，竹筒中收，遇破即填，小可即敷之。（《经验后方》）吃杨梅有什么好处6、治汤火伤：杨梅蛲灰为末，调茶油敷。（《泉州本草》）7、治鼻息肉或一般肉芽：杨梅（连核）合冷饭粒捣极烂，敷患处。（《泉州本草》）8、杨梅用陈酒浸（酒越陈越好），每日食一两枚，一日两次，治痢疾。9、杨梅用高粱酒浸，每次食一两枚，一日两次，治腹泻，痧气腹痛。10、杨梅树皮6克，水煎服，治牙床溃疡。11、杨梅树皮研末，每次3克，开水冲服，治急性胃肠炎；若每服10克，早晚各一次，用开水或烧酒送服，治腰骨挫伤疼痛。12、杨梅树皮15克至30克，水煎服，治瘰疬。13、恶疮疥癣。用杨梅树皮及根煎汤洗。你好，一点点看法，多多指教呀，不知道能不能帮到你希望可以帮到你，但是应该还是有用的，，希望你用得上，不用谢，帮到你我很开心。。。。。

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。