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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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蜂蜜底部出现黄色颗粒状沉淀物可能由多种原因造成，如花粉残留、结晶未完全、杂质混入、蜂胶沉淀、部分糖类沉淀等。 1.花粉残留：蜜蜂采集花蜜时可能带入花粉，未完全过滤会形成沉淀。 2.结晶未完全：蜂蜜在一定条件下会结晶，可能存在部分未完全结晶的情况。 3.杂质混入：在采集、加工或储存过程中，可能有微小杂质进入。 4.蜂胶沉淀：蜂胶成分有时也会沉淀下来。 5.部分糖类沉淀：某些糖类物质在特定条件下可能沉淀。 一般来说，这些沉淀物不一定意味着蜂蜜质量有问题，但如果对其安全性有疑虑，建议咨询专业人士或相关检测机构。
2024-12-13 02:39
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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蜂蜜里有沉淀物可分两种情况，1.是蜂蜜结晶，挖一点用手指捻，若无砂粒感是蜂蜜；2.是白糖结晶，挖一点用手指捻，若有砂粒感是白糖结晶，是造假蜂蜜
2015-12-05 15:11
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