母亲胆固醇偏高，在饮食、运动、生活习惯、定期检查、情绪管理等方面都需注意。 1. 饮食：减少高胆固醇食物摄入，如动物内脏、蛋黄等；增加蔬果摄入，如芹菜、苹果等。 2. 运动：选择适合的有氧运动，如快走、慢跑、游泳，每次 30 分钟以上，每周至少 5 次。 3. 生活习惯：戒烟限酒，保证充足睡眠，避免熬夜。 4. 定期检查：每 3 - 6 个月复查血脂，监测胆固醇变化。 5. 情绪管理：保持心情舒畅，避免紧张、焦虑等不良情绪。 总之，胆固醇偏高需要综合调理，长期坚持健康的生活方式，才能有效控制胆固醇水平，预防相关疾病的发生。

您好，胆固醇高主要受饮食影响，还与运动不足、精神压力大、年龄增长及雌激素分泌减少、遗传等因素有关，主要是靠饮食及运动更疗法调理，效果不理想时结合调脂药物治疗。建议1、饮食中注意低盐低脂饮食，控制含脂肪、胆固醇高的食物的摄入（如鸡蛋黄、海鲜类特别是贝类的海鲜），多吃蔬菜和水果，适当控制含糖高的食物的摄入，2、适当的运动，增强体质，如跑步、打羽毛球等，3、作息要规律，不熬夜，保持心情舒畅。

　总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯,肝脏是合成和贮存的主要器官.胆固醇是合成肾上腺皮质激素,性激素,胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料,也是构成细胞膜的主要成分,其血清浓度可作为脂代谢的指标.国内外专家推荐成人理想胆固醇值为

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。胆固醇会阻塞通往心脏动脉或是使它变窄，对男人和女人来说，都可说是引发心脏病的的主因。为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外，规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。