怎样炖人参
2015-11-24 08:30
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我爷爷都60多岁了，他的身体一直不好，这次我姐姐从外地带了一些人参回来，要我给爷爷炖一下人参汤，但是我不知道要怎么炖啊，请问老师，怎样炖人参？
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回答1
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李启科
隆安县人民医院
二级甲等
民族医学特色专科
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最好是和乌鸡一起炖，那样效果是最好的，锅中放入猪油烧热，投入葱、姜煸出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐、味精，汤开翻几次，拣出葱、姜，倒入沙锅内。把母鸡及人参放入沙锅内，用小火炖至肉烂（用筷子能扎动），撇去浮油即成。
2015-11-24 16:53
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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您好：您的情况您可以服用中药调理为好，同时尽量的多吃有营养的食物为好，我建议您服用乌鸡白凤丸调理为好，不要吃辛辣的食物和生冷的食物医生询问：
2015-11-24 23:28
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